Chesecake de morango

Meu deu uma vontade de comer doce... Aí eu vi uma imagem de cheesecake e não resistir a procurar umas receitas e guardar aqui.

Cheesecake de Morango

Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena
1/2 xícara de chá de açúcar passado na peneira
100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
400 g de queijo cremoso (cream cheese)
1 lata de leite condensado
3 ovos
230 g de geléia de morango

Modo de preparo

1. Bata o biscoito no liqüidificador até virar farinha
2. Junte o açúcar e a manteiga
3. Amasse até virar farofa
4. Aperte a farofa no funde de uma fôma desmontável
5. No liqüidificador, bata o queijo cremoso, o leite condensado e os ovos
6. Despeje sobre a massa e junte a geléia de morango
7. Colocar em fono médio por 30 minutos

fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/23511-cheesecake-de-morango.html

Gente eu não sou exatamente uma super cozinheira, então alguma dúvidas e peculiaridades:

1. não tenho forma desmontável então acho que vou comer meu cheesecake na panela mesmo.

2. E outra coisa, será que a geleia não vai queimar indo no forno? Cenas para os próximos capítulos... 3. Quando eu fizer eu posto o resultado (ou se eu fizer, minha preguiça as vezes vence minha gula rsrsrs)

Tcharam

Aqui está a a torta feita. Ficou bem leve, mas acho que bati demais a cream cheese e ai acho que não consegui espalhar o suficiente a geleia, mas ficou muito boa (modéstia a parte)

E ai também tão com vontade de comer doce?

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